Description:
Indulge in the rich, smoky essence of Premium Black Cardamom Pods! এই কালো এলাচ (Badi Elaichi) হলো একটি সুগন্ধি মশলা যা বিভিন্ন ভারতীয়, মধ্যপ্রাচ্যের ও এশিয়ান রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এর গাঢ়, ধোঁয়াটে সুগন্ধ ও মসৃণ স্বাদ যে কোনো খাবারকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।

আমাদের কালো এলাচ কেন বেছে নেবেন?

✅ সেরা গুণমান ও খাঁটি স্বাদ – উন্নতমানের খামার থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয় যাতে এর সবগুলো গুণাগুণ অটুট থাকে।
✅ বহুমুখী ব্যবহার – বিরিয়ানি, কষা মাংস, তরকারি, গরম মশলা ও বিভিন্ন মসলার মিশ্রণে ব্যবহার করা যায়। চা ও হারবাল ইনফিউশনেও এটি দারুণ স্বাদ যোগ করে।
✅ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ – এটি হজম শক্তি বাড়ায়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ও বিপাকক্রিয়া উন্নত করে। এটি বহুদিন ধরে আয়ুর্বেদিক ওষুধেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
✅ দীর্ঘস্থায়ী সুগন্ধ ও স্বাদ – আমাদের কালো এলাচ বড় আকারের, গাঢ় বাদামী রঙের ও মোটা খোসাযুক্ত, যা চূর্ণ করলে বা রান্নায় ফুটালে দারুণ গন্ধ ছড়ায়।
✅ কোনো কৃত্রিম সংযোজন নেই – ১০০% প্রাকৃতিক, কোনো সংরক্ষণকারী, কৃত্রিম রং বা কেমিক্যাল নেই।

কিভাবে কালো এলাচ ব্যবহার করবেন?

✔ বিরিয়ানি, স্টু ও ডাল রান্নায় আস্ত দিয়ে দিন স্বাদ ও সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য।
✔ গরম মশলা ও চা মশলায় এর দানা গুঁড়া করে ব্যবহার করতে পারেন।
✔ হারবাল চা বা পানীয়তে ব্যবহার করলে হালকা ধোঁয়াটে স্বাদ পাওয়া যায়।
✔ রান্নার আগে অল্প ভেজে নিলে সুগন্ধ আরও বাড়বে।

Product Details | পণ্যের বিবরণ:

• পণ্যের নাম: প্রিমিয়াম কালো এলাচ (Premium Black Cardamom Pods)
• প্রকার: আস্ত শুকনো এলাচ
• প্যাকের আকার: ১০০ গ্রাম, ২৫০ গ্রাম, ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি
• রঙ ও গঠন: বড়, গাঢ় বাদামী খোসা ও মোটা বীজযুক্ত
• স্বাদ ও গন্ধ: ধোঁয়াটে, মশলাদার ও উষ্ণ সুবাসযুক্ত
• উৎপত্তি: উন্নতমানের খামার থেকে সংগ্রহকৃত
• সংরক্ষণ পদ্ধতি: শুষ্ক, ঠান্ডা স্থানে বাতাসমুক্ত কৌটায় সংরক্ষণ করুন
• ব্যবহারের সময়সীমা: ২৪ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়