Bengal Spice Blend - পাঁচফোড়ন মিক্স (Panch Phoron Mix)

আনলক করুন আসল Bengali রান্নার স্বাদ, আমাদের Bengal Spice Blend - Panch Phoron Mix দিয়ে! এই traditional মশলার কম্বিনেশন, যেটাকে আমরা "পাঁচফোড়ন" (Panch Phoron) বলি, সেটি পাঁচ রকমের essential মসলা দিয়ে তৈরি – যা আপনার cooking-এ এনে দেয় deep flavor আর warm aroma।

 Ingredients (উপাদান):

• জিরা বীজ (Cumin Seeds): দেয় earthy flavor আর সুন্দর একটা ঘ্রাণ।

• নীলকান্তমণি বীজ (Nigella Seeds): অনিয়ন-এর মত একটু ইউনিক স্বাদ যোগ করে।

• মেথি বীজ (Fenugreek Seeds): হালকা একটু তিতকুটে, nutty flavor, যা dish-এর richness বাড়ায়।

• সরিষা বীজ (Mustard Seeds): দেয় strong pungent kick – যা রান্নায় আসে এক ঝাঁঝালো টাচ।

• মৌরি বীজ (Fennel Seeds): মিষ্টি আর লিকোরিস-এর মত একটা balance আনে পুরো মিশ্রণে।

 Culinary Uses (ব্যবহার):

• Cooking: রান্নার শুরুতে tempering হিসেবে use করলে curry, lentil বা vegetable dish হয়ে ওঠে flavorful।

• Marinades: মাংস বা মাছের মেরিনেশনে use করলে ভিতর পর্যন্ত মশলার স্বাদ ঢুকে যায়।

• Pickling: বাড়িতে তৈরি আচারেও দিব্যি চলে – দেয় একদম traditional স্বাদ।

 Health Benefits (স্বাস্থ্য উপকারিতা):
পাঁচফোড়নে রয়েছে natural antioxidants ও digestion-friendly compounds, যা হজমে সাহায্য করে এবং inflammatory সমস্যায় আরাম দিতে পারে।

♻️ Packaging:
Eco-friendly, resealable pouch-এ আসে – যাতে freshness থাকে বজায় এবং environment-এর প্রতি থাকে যত্ন।

 Size Options:
ছোট থেকে বড় – সব সাইজে available, তাই home cooks থেকে শুরু করে professional chef-রাও use করতে পারেন।

✨ Bring home the authentic taste of Bengal!
Bengal Spice Blend - Panch Phoron Mix দিয়ে আপনার রোজকার রান্নাকে দিন এক দারুণ twist – আর উপভোগ করুন বাঙালিয়ানা খাবারের আসল essence!